Gubernur Sumbar, Irwan Prayitno saat seminar dan sosialisasi tentang Tanaman Organik dan Pangan Alternatif di Auditorum Gubernuran, Kamis (20/12/2018). (Ist)



Gubernur Sumbar Sarankan Masyarakat Konsumsi Tanaman Organik

PADANG (SumbarFokus)

Gubernur Sumatera Barat (Sumbar) Irwan Prayitno menyebut tanaman organik mempunyai manfaat bagi kesehatan manusia. Alasannya, tanaman organik mengandung nutrisi yang tinggi dengan pola hidup sehat dan ramah lingkungan yang menjadi tren global.

"Banyak produk pangan organik dipasarkan seperti buah dan sayur atau pangan lainnya yang menjadi perhatian masyarakat, karena dalam prosesnya menghindari keterlibatan pupuk kimia, pestisida, antibiotik, hormon pertumbuhan, dan rekayasa genetika," katanya pada Sumbar Fokus.

Bahkan kata dia, pada seminar dan sosialisasi tentang Tanaman Organik dan Pangan Alternatif yang diadakan Persatuan Petani dan Nelayan Seluruh Indonesia (PPNSI) Provinsi Sumbar, di Auditorum Gubernuran, Kamis (20/12/2018), dia menyampaikan perihal pemanfaatan sumber pangan alternatif, yaitu upaya penganekaragaman sumber pangan yang dapat menunjang pemenuhan gizi masyarakat dan tidak tergantung pada beras saja.


Sebab itu pula kata dia, dirinya menyarankan masyarakat sebaiknya mulai mengonsumsi sumber karbohidrat selain beras.

Dikatakannya, saat ini beras atau nasi menjadi bahan pokok yang sangat diutamakan posisinya, oleh karena itu banyak program pemerintah yang menuju agar Indonesia berswasembada beras. Namun dari kenyataannya sawah-sawah banyak yang berkurang akibat dari pembangunan.

"Saya sangat berharap, petani kita untuk dapat mengutamakan kesehatan dan ramah lingkungan pada tanaman organik dan pangan alternatif, agar masyarakat kita sehat dan bergizi," ujar Irwan.

Ia juga mengatakan, guna menjaga ketersedian beras perlu juga mencari bahan pangan alternatif yang tidak kalah seimbangnya dengan beras.

"Selain beras masih ada bahan yang bisa dijadikan sebagai alternatifnya, seperti umbi-umbian, jagung, singkong, sagu, gandum, dan kentang dapat dikembangkan sebagai pangan alternatif," pungkas Irwan. (005)

Editor :  -

COPYRIGHT © SUMBARFOKUS 2020